【都市伝説・ワイン】ワインを飲むと太る??
①ワインの原材料はブドウ。ブドウは糖分が多く含まれているので、太るのではないか?
②ワインに合う食事はパスタなどカロリーが多いものがあり、それが原因で太るのではないか?
と言われていますが、実はワインが原因で太るわけではないようです。
上記①については、醸造過程で糖分はアルコールへと分解されるので、ワインに残る糖分は日本酒の半分程度でシイタケ同等と言われています。これが原因で太るとは考えにくいですね。
また、上記②については、そもそもワインを飲む、飲まないに関わらず、ワインに合いそうな豪華なディナーをすれば、太る可能性が高いですよね!?
ということで、ワインを飲む=太るは間違いとなるようです。
※諸説あり